nůž blok

0
1508
nůž blok

Tolik před námi

Pevné nožové bloky jsou vyrobeny ze dřeva a jsou stálé na každém pracovním povrchu. Dokonce i normální bloky nožů jsou značně vybaveny. Obvykle získají nůžky a nůžky. Také získání křidélka a ostrost nože je obvykle zahrnuto. Dobrý nůž v jednom nůž blok by měly být zpracovány čistě. Kromě toho musí být materiál vysoce kvalitní a odolný. Pravý nůž se dobře hodí do ruky a dlouho zůstane ostrý.

Proč je to nože?

Každý kuchyň by měla mít dostatečně ostrý nůž. Takže si můžete vařit a připravit si vlastní jídlo. ale většinou je to tak, že nože jsou uloženy nesprávně. Pokud ukládáte do šuplíku Nehledě na to, že je možné nůž rychle ztrácejí svou ostrost. Měli byste se vyhnout tím, že ukládání milované nože nožem bloku. Ty se nacházejí v mnoha variantách v různých cenách. Rychle můžete být zahlceni s nákupem, protože rozmanitost je obrovská.

V nožovém bloku je však důležité nejen správně čistit lopatky, ale i samotný blok. Nyní jsme pro vás připravili nějaké informace. Takže můžete najít správný nůž pro vaši kuchyni.

obecný

Nože jsou kolem, protože si lidé pamatují. Přestože první nože nebyly ani srovnatelné s dnešními modely, byly zcela běžné. Nože již nelze myslet na kuchyni. Laici jsou spokojeni s jednoduchými noži. Hobbyköche a také profesionální kuchaři kladou velkou hodnotu na kvalitní kvalitě s dobrým nožovým blokem. Nože obvykle pocházejí od známých dodavatelů a nejsou libovolně vybrány.

Výhody drahých nožových bloků

  • jsou odolné
  • vysoce kvalitní provedení
  • Nožový nůž je ideální

Nevýhody nákladných bloků nožů

  • teuer
  • nejsou vhodné pro myčku nádobí
  • musíte je léčit jemně

Kromě nožových nožů s ocelovými čepelemi existují dnes také dobré alternativy s keramickým ostřím. Ty jsou velmi tvrdě spáleny pod velkým tlakem a ohromným teplem. Keramické čepele jsou dlouhé ostré a velmi lehké. Keramika se ukázala být antialergenní a není náchylná k rezavění. Zde je ale i velká nevýhoda. Pokud se kotouč spadne, může se kotouč zlomit.

Populární jsou dnes také nože nože z damasku. Tyto nože jsou většinou drženy v japonském tvaru nožů a jsou obvykle kované rukou. Typickým znakem těchto nožů je zrno, které připomíná stromový pahýl.

Rukojeť nože

Obvykle je rukojeť pro nůž z nožového bloku z plastu nebo dřeva. Existují ale také nože vyrobené z celokovové oceli. To znamená, že celý kotouč včetně rukojeti byl kovaný v jednom odlitku. Plast se snadno udržuje v čistotě. Dřevěné rukojeti potřebují údržbu. Nicméně, oni jsou favorizováni mnoha kupujícími. Leží v rukou a obvykle vydrží poměrně dlouho. Celá ocel je však spíše chladná. Celková hmotnost je ovšem obzvlášť působivá, což znamená, že lze nůž snadno ovládat.

Co to je?

Vybrali jste si šestidílnou sadu nožů, jako je např. Zwilling Professional S Knifeblock? Pak najdete v této sadě celkem 5 nože a nůžky. Získáte zeleninovou soupravu, kuchařský nůž, úzký nůž s dlouhou čepelí, pilový nůž a řezací nůž na krájení chleba.

Jak najít správný blok nožů?

Dobré je, pokud znáte své vlastní preference. Měli byste vědět, že nůž musí vždy dobře ležet v ruce. Důležité je také, aby se těžké nože skládaly z vysoce kvalitních materiálů. Vždy se můžete vyhnout. Rukojeť čepele musí být protiskluzové a samozřejmě také dobře v ruce.

Jak drahá může být?

Dobrý knifeblock nemusí stát moc. Můžete očekávat, že získáte pevný blok nožů mezi 50 a 100 Euro, který vám bude velkou pomocí ve vaší kuchyni. Jedna věc je zaručena. Váš nový model bude určitě použit při rozhodování.

Takže bys měla zacházet s nožovými bloky

Čím ostří je ostřejší, tím je zranitelnější. Nikdy neskladujte nože v zásuvce. Také je vhodné udržovat nože vždy připravené k použití. Dobrá věc v otevřeném úložišti spočívá v tom, že jste hrdí na to, že jste hrdí na svůj nový knifeblock.

Praktické rady

Horizontální vložky jsou bezpečné a chrání nože před oděrem. Vertikální vložky jsou praktické, protože čepele mohou být otočeny a kotouč neleží na zemi. Je také praktické, když jsou vložky otevřeny směrem dolů. Pak mohou vypadat nějaké drobky. Nicméně je pro vás nepraktické posunout nože do špatné drážky. Takže byste mohli poškrábat pracovní plochu, protože nůž pak vypadá dolů.

Víc než brilantní jsou bloky nožů, které mají štětinové vložky. V takovém případě můžete držet všechny nože a rozšiřovat své nože tak, jak si přejete. Zde je bohužel nevýhoda, že tyto štětiny nejsou tak snadné znovu vyčistit. Pro čištění musíte být kreativní a mít určitou trpělivost. Proto byste měli zvážit, zda upřednostňujete tento blok na normální dřevo.

Ale možná že to není všechno pro tebe a vy volíte magnetický proužek? Pak byste měli vědět, že můžete také ušetřit místo na pracovním stole. Keramické nože se však na tyto pásky nedrží.

Pokud chcete mít s sebou svůj nůž a chcete ho mít všude, je pro vás vhodná kapsa na nože. To vám umožní udržet několik nožů od sebe. Mějte však na paměti, že je těžkopádné otevřít tašku kdekoli. Obvykle není dostatečný prostor, protože taška potřebuje velký prostor. Pro mnoho lidí je také jednoduše trapné, a proto je spíše normálním nůž ze zásuvky. Taška je však dobrou alternativou k obvyklému bloku nožů.

Nůž v případě?

Více než praktický je pouzdro na nože od firmy Wüsthof, krabice na vaření s magnetickým podstavcem. To vás může doprovázet také na silnici. Plánujete dovolenou v rekreačním domě? Pak si vezměte svůj kousek do kufru. V tomto případě jsou vaše nože bezpečně uloženy a můžete je použít ihned po příjezdu. Kufr je robustní a robustní a bude vás doprovázet po dlouhou dobu.

Unterlagen

Nyní se jedná o nalezení vhodné podložky. Neměli byste používat podložku ze skla, kovu nebo kamene. Podpěra musí být protiskluzová a měla by pevně ležet na povrchu. Dobré, když jsou přítomny gumové nohy nebo protiskluzový nátěr. Dřevo se ukázalo jako nejlepší volba. To udržuje nůž ostřejší. Navíc je antibakteriální. Pak tam je plastový materiál.

Kratší pro čištění a péči

Kuchařský nůž z bloku nože by měl být vždy po použití vyčištěn. Lze jej otírat vlhkým hadříkem. Jděte od vrcholu přes čepel zpět k okraji. Pak si vezměte pokrm a utřete nůž suchý. Nože, které rychle ztratily ostrost, mohly být špatně zacházeny. Potraviny obsahující kyselinu nebo abrazivní a korozivní čisticí prostředky mohou poškodit čepel. Během čištění nepoužívejte oplachovací prostředky, příliš horkou vodu ani sůl.

Také dřevěné úchytky musíte otřít vlhkým hadříkem. Neměli byste zapomenout na takový nůž v dřezu. To je pro dřevo fatální.

Samotný blok nože by měl být čas od času vyčištěn dobrým čisticím prostředkem a vodou. Nepoužívejte ostré chemikálie. Také škrábací houby nejsou určeny k čištění bloku nožů. Blok by měl po vyčistění suchý vzduch. Zvolte koše z času na čas.

nabídka
Zwilling 35621-004-0 Professional S Nůžový blok, bambus, součásti 7Display
  • Obsah: Spit a Garnier (10 cm), univerzální nůž (13 cm), šéfkuchařský nůž (20 cm), chlébový nůž (20 cm), víceúčelové nůžky (20,5 cm), blok nožů (bambus), ostřící ocel (23 cm)
  • Čepele tvrzené ledem: Čepel kalená z ledu Friodur pro extra odolnost a odolnost proti korozi
  • Nerezová ocel: Dvojitá speciální tavenina se vyrábí výhradně pro Zwilling. Ocel byla optimalizována tak, aby byla mimořádně trvanlivá a odolná vůči korozi
  • Nože se vyznačují nadčasovým designem s třemi nýty. Díky plynulému přechodu mezi rukojetí a čepelí
  • Blok nože je vyroben z vysoce kvalitního bambusu a nabízí bezpečné i stylové uložení

Ostření

Bohužel je tento proces u většiny lidí špatný. Vždy se doporučuje, aby nože ostřely odborník. Takže si ji můžete užít mnohem déle. To samozřejmě ovlivňuje zejména nože z keramiky.

V případě dobrých nožů stačí, aby byly ostřeny každé dva roky.

Co jsme chtěli říct!

Nezapomeňte, že nože jsou vždy ostré v noži. Vždy držte blok nože od dětí a správně je používejte. Tímto způsobem se můžete vyhnout úrazům.

Závěr na nožní bloky

Bloky nožů jsou praktické a patří do každé dobré kuchyně. Budete je moci zpracovávat a zpracovávat hodně. Ujistěte se, že najdete blok nožů, který splňuje vaše požadavky. Velmi dobré jsou bloky nožů dvojčat. V segmentu středních cen se můžete rozhodnout pro bloky nožů a nebudete je litovat. Důležité je, abyste získali vše, co potřebujete, a správně používejte přístroj ve svém novém bloku nožů. Blok nože je praktický a lze ho snadno a rychle čistit. Ukázali jsme vám také alternativy, které byste chtěli uvažovat.

nabídkaNejprodávanější číslo 1
Sada nožů na profesionální nůž DEIK, 16 ks, sada nožů na kuchaře z nerezové oceli s dřevěným blokem, černý displej
  • Ostrý nůž z nerezové oceli a bloku čepele z dubu. Výsledkem je, že tyto nože mají delší životnost a lepší odolnost proti korozi
  • 16-kus nůž: dřevo blok, 8 "kuchař nůž, 8" maso nůž, 8 "Stainless broušení oceli, 8" nůžky, 5 "nůž, 5" Santoku nůž, 5 "rajče nůž, 4,5" steak nůž * 6 kusy 3,5 „párování nůž , 3 „Odřezky nůž
  • Na rozdíl od tradičních nožů z jednoho kusu kované v celém. Nízká hmotnost pro práci bez únavy. Nože jsou dokonale vyvážené podle mechanických principů.
  • Antibakteriální technologie: špína se nemůže usadit, bakterie nemají šanci. Čistý design podle současných vědeckých poznatků.
  • ZÁRUKA NA KVALITU: Zcela nový produkt 100% s bezpodmínečnou zárukou vrácení peněz 30 a zárukou 2 let
Nejprodávanější číslo 2
Držák nože Navaris na nože z akátu - magnetický držák na blok dřeva, magnetický držák - držák na nůž na blok s magnetickým nožem, hnědý indikátor
  • NÁVRH PŘÍSLUŠENSTVÍ: Se stylovými držáky kuchyňských nožů vyrobených z akátového dřeva od Navaris nejen objednat v kuchyni, ale i styl. Díky integrovaným magnetickým proužkům v bloku jsou nože šéfkuchaře nebo nůžky dobře viditelné v blízkosti rukojeti.
  • STOJÍ SE PODLE STROMU: Minimalistická noha vyrobená z nerezové oceli zajišťuje pevné nastavení bloku dřevěných nožů. Držák očistěte suchým nebo mírně navlhčeným hadříkem. Není vhodné do myčky!
  • VÍCE SPACE: S velikostí 27,7 x 27,5 cm nabízí blok magnetických nožů dostatek prostoru pro příbory, nože na steaky a nože na dorty. Hloubka stojanu je 12 cm. Blok nože je vhodný pouze pro magnetické výrobky.
  • UNIQUE: Protože držák magnetického nože je přírodní produkt, je každý vzorek díky dřevu zrnitý. Více individuality na ploše!
  • KNIFE STAND PLUS: Alternativně můžete také použít blok na dřevěné nože jako elegantní držák na klíče.
nabídkaNejprodávanější číslo 3
Sada nožů Homgeek, profesionální sada nožů s ergonomickou rukojetí z dřeva Pakka, extra ostrá německá nerezová ocel 1.4116 sada kuchyňského nože s dřevěným blokem, 8-teiligesAnzeige
  • UCHOVÁVÁNÍ SADY NA NŮŽ: Sada nožů se skládá z kuchařského nože, nože na maso, nože na chléb, nože na krájení, kuchyňských nůžek, ořezávačky, vykosťovacího nože a dřevěného bloku.
  • NIKDY RUST: Vzhledem k tomu, že nůž je vyroben z německé nerezové oceli 1.4116, která obsahuje 15% chrómu (chrom je stopový prvek, určuje tvrdost nože), má vynikající odolnost proti korozi a oxidaci
  • SUPERIOR SHARP: Bez ohledu na to, zda je nůž ostrý, pokud jde o materiál a kování, náš nůž je kovaný s ručně broušenými hranami na 14-16 stupňů na stranu, odpuzující špínu a přesně temperovaný. Proto je náš nůž ostřejší než ten
  • NEJEDNODUŠNÉ STUMPOVÁNÍ: Zda je čepel otřepaná, závisí na tvrdosti materiálu. Náš nůž je vyroben z německé nerezové oceli 1.4116, jehož tvrdost je vyšší než HRC57, takže náš nůž není lehce matný
  • POHODLNĚ HOLDING: Ergonomická rukojeť z dřeva PAKKA je pohodlná, robustní a odolná. Nebudete se cítit unaveni, i když držíte nůž po dlouhou dobu
Nejprodávanější číslo 4
Klarstein Kitano - sada nožů, blok nože, díly 8, přesné čepele, nerezová ocel, blok dřeva, černý indikátor
  • BREEZE FAR EAST: Osmdílný Kitano Knife Set od Klarstein přináší do kuchyně domácí kuchyni filozofii kuchyně. Nejvyšší potěšení z čerstvých ingrediencí vyžaduje nejlepší přípravu s vysoce kvalitními noži.
  • RŮZNÉ ROZMĚRY: Sedm různých tvarů nožů vyrobených z tvrzené nože je ideálním nástrojem pro sekání, filetování, vážení a drcení. Přesné nože působí lehkým a ergonomickým úchytem.
  • ELEGANTNÍ DESIGN: Elegantní tvar matného černého kamenného bloku zabírá málo místa a zaujme svým minimalistickým designem. Kryt plexiskla na horní straně a vkládané štěrbiny slouží k ochraně nožů.
  • ÚDRŽBA A HYGIENA: Po použití s ​​vodou a hadříkem vyčistěte nože v bloku nožů, počkejte na další vložku. Spodní štěrbiny v bloku nože umožňují únik vlhkosti a zabraňují tvorbě bakterií.
  • KVALITA: Společnost 2008 začala otáčet svět zboží pro domácnost obráceně. Mezitím směs vysoce kvalitních materiálů, moderního designu a interaktivní komunitní aplikace inspirová mnoho hobby kuchařů.
nabídkaNejprodávanější číslo 5
Rockingham Forge KB-4422BK Knife Block, Plastic, Matt Black - Slanted Indicator
  • NEJLEPŠÍ Nůžový blok - Ukládejte všechno bezpečně a společně s naší sadou blokovacích nožů Rockingham Forge
  • Dostatečný prostor - dostatek místa pro 20 nožů s čepelemi 20 cm vhodné pro každou značku nožů!
  • MŮJ VÝBĚR - Různé barvy a provedení k dispozici v řadě, včetně matné černé, lesklé černé a pryžového dřeva!
  • SET ZAHRNUJE - 1 x blok nože, sada neobsahuje nože (musí být zakoupeny samostatně)
  • Vhodný pro každou značku nože a příslušenství, které bude skvěle vypadat v každé kuchyni
nabídkaNejprodávanější číslo 6
Esonmus Nůžový blok, sada nožů s čepelí z nerezové oceli a ergonomická rukojeť ABS, Extra ostrá nerezová kuchařská sada nožů s dřevěným blokem, Indikátor sady nožů 15
  • 15-kus nůž: 8 "nůž šéfkuchaře, 8" maso nůž, 8 "chléb nůž, 7" Santoku nůž, 5 "nůž, 3.5" loupání Exhibition Tour, 6 x 4,5 "steak nůž, 8" ocílka, 5.5 „Nůžky na drůbež, wood block
  • Sharp Blade: Kombinace tradičního kování s nejmodernější technologií s použitím speciální čepele z nerezové oceli zaručuje ostrost, pružnost a dlouhou životnost.
  • ERGONOMICKÁ RUKA: Ergonomicky tvarovaná plastová rukojeť a ideálně vyvážená hmotnost čepele a rukojeti pro pohodlnou manipulaci, která je známá svým komfortem, pevností a stabilitou.
  • Bezpečné skladování: Blok nože vyrobený z přírodního dřeva bez chemického těsnění, bez bakterií, přírodního a potravinářského materiálu, proto mají tyto nože delší životnost.
  • ZÁRUKA JAKOSTI: 100% nové s 30-den, bezpodmínečná záruka vrácení peněz a 2 roční záruka, 24 hodin zákaznického servisu.
nabídkaNejprodávanější číslo 7
Zwilling 36133-000-0 Gourmet Samoostřící blok nože, část 7, tmavě hnědý indikátor
  • Obsah: Špička a Garniermesser (10 cm), univerzální nůž (13 cm), nůž na maso (16 cm), kuchařský nůž (20 cm), nůž na chleba (20 cm), víceúčelové nůžky (20, 5 cm), samoostřící nůž (popel)
  • Čepele tvrzené ledem: důležitá je správná tvrdost materiálu. Z tohoto důvodu jsou nože řady Gourmet vytvrzovány ledem pomocí procesu Friodur
  • Špičková kvalita začíná výchozím materiálem. Proto se pro nože řady Gourmet používá speciální tavenina Gemini. Tato ocel splňuje nejvyšší standardy
  • Samoostřící blok nože: Uvnitř štěrbin jsou ostré nože z keramiky, které brouší nože při demontáži
  • Made in Germany: Řada nožů Gourmet se vyrábí v sídle Zwilling v Solingenu
Nejprodávanější číslo 8
AmazonBasics Premium Knifeblock, 9-teiliges SetAnzeige
  • 9 sada s nožem 8: nůž šéfkuchaře (20,3 cm), nůž santoku (20,3 cm), nůž na řezbářství (17,8 cm), nůž na chléb (20,3 cm), nůž na vykostění (15,2 cm), nůž (12,7 cm), nůž na stříhání (8,9 cm), nůž Ořezávač nože (20,3 cm) a 1 nůž
  • Přesné vyřezávané nože z nerez oceli zaručují dlouhotrvající ostrost
  • Konstrukce nýtu 3 s plným zrnem zajišťuje rovnováhu a kontrolu
  • Ergonomické rukojeti jsou pohodlné a bezpečné v ruce
  • Pouze mytí rukou.
nabídkaNejprodávanější číslo 9
ROMEKER Sada nožů na kuchyňské nože Sada nožů na krájení nožů Kráječ nožů Univerzální nůž naostření nožů Extra ostrý Nerezová ocel s dřevěným blokem, 9-20cm délka čepele, indikátor 6 dílů
  • Náležitosti žádosti 6 kusů nůž na každé: 1x 8 "nožem šéfkuchaře (20cm) 1x 8" chléb nůž (20cm) 1x 8 "Carving (20cm) 1x 5" nůž (13cm) 1x 3,5 „okrajování nůž (9cm) 1x dřevo -Messerblock
  • VYSOKÁ KVALITA NEREZOVÁ KOROZIVA A ANTIKOROZNÍ Čepel: Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli (X50CrMo15), která je mimořádně odolná; tvrdost HRC55 ± 2 Rockwell usnadňuje řezání, kostky atd. Zajišťuje maximální ostrost a zachování hran
  • Pohodlný design a skladování: Ergonomicky tvarovaná rukojeť ze dřeva Pakka poskytuje příjemné uchopení, minimalizuje únavu prstů a zlepšuje rovnováhu. Je to velmi dobré v ruce. Blok nože bez chemického tmelu, přírodní a potravinově bezpečný, proto mají tyto nože delší životnost
  • Čištění: Nože by neměly být umývány v myčce na nádobí, ale ručně, jinak by se nože mohly otupit. Zasuňte do nože pouze sušené nože
  • Záruka kvality: spokojenost 100 nebo záruka vrácení peněz, záruka na vady materiálu a procesů, bezúročný nákup
nabídkaNejprodávanější číslo 10
Echtwerk EW-MB-0130 univerzální blok nožů čtvercový s vložkou štětiny, bílý displej
  • Moderní univerzální nůž
  • s vložkou štětiny
  • Flexibilní umístění
  • weiß
  • protiskluzový plastový povrch
Zatím žádné hlasy.
Čekejte prosím ...