nůž blok

0
1031
nůž blok

Tolik před námi

Pevné nožové bloky jsou vyrobeny ze dřeva a jsou stálé na každém pracovním povrchu. Dokonce i normální bloky nožů jsou značně vybaveny. Obvykle získají nůžky a nůžky. Také získání křidélka a ostrost nože je obvykle zahrnuto. Dobrý nůž v jednom nůž blok by měly být zpracovány čistě. Kromě toho musí být materiál vysoce kvalitní a odolný. Pravý nůž se dobře hodí do ruky a dlouho zůstane ostrý.

Proč je to nože?

Každý kuchyň by měla mít dostatečně ostrý nůž. Takže si můžete vařit a připravit si vlastní jídlo. ale většinou je to tak, že nože jsou uloženy nesprávně. Pokud ukládáte do šuplíku Nehledě na to, že je možné nůž rychle ztrácejí svou ostrost. Měli byste se vyhnout tím, že ukládání milované nože nožem bloku. Ty se nacházejí v mnoha variantách v různých cenách. Rychle můžete být zahlceni s nákupem, protože rozmanitost je obrovská.

V nožovém bloku je však důležité nejen správně čistit lopatky, ale i samotný blok. Nyní jsme pro vás připravili nějaké informace. Takže můžete najít správný nůž pro vaši kuchyni.

obecný

Nože jsou kolem, protože si lidé pamatují. Přestože první nože nebyly ani srovnatelné s dnešními modely, byly zcela běžné. Nože již nelze myslet na kuchyni. Laici jsou spokojeni s jednoduchými noži. Hobbyköche a také profesionální kuchaři kladou velkou hodnotu na kvalitní kvalitě s dobrým nožovým blokem. Nože obvykle pocházejí od známých dodavatelů a nejsou libovolně vybrány.

Výhody drahých nožových bloků

  • jsou odolné
  • vysoce kvalitní provedení
  • Nožový nůž je ideální

Nevýhody nákladných bloků nožů

  • teuer
  • nejsou vhodné pro myčku nádobí
  • musíte je léčit jemně

Kromě nožových nožů s ocelovými čepelemi existují dnes také dobré alternativy s keramickým ostřím. Ty jsou velmi tvrdě spáleny pod velkým tlakem a ohromným teplem. Keramické čepele jsou dlouhé ostré a velmi lehké. Keramika se ukázala být antialergenní a není náchylná k rezavění. Zde je ale i velká nevýhoda. Pokud se kotouč spadne, může se kotouč zlomit.

Populární jsou dnes také nože nože z damasku. Tyto nože jsou většinou drženy v japonském tvaru nožů a jsou obvykle kované rukou. Typickým znakem těchto nožů je zrno, které připomíná stromový pahýl.

Rukojeť nože

Obvykle je rukojeť pro nůž z nožového bloku z plastu nebo dřeva. Existují ale také nože vyrobené z celokovové oceli. To znamená, že celý kotouč včetně rukojeti byl kovaný v jednom odlitku. Plast se snadno udržuje v čistotě. Dřevěné rukojeti potřebují údržbu. Nicméně, oni jsou favorizováni mnoha kupujícími. Leží v rukou a obvykle vydrží poměrně dlouho. Celá ocel je však spíše chladná. Celková hmotnost je ovšem obzvlášť působivá, což znamená, že lze nůž snadno ovládat.

Co to je?

Vybrali jste si šestidílnou sadu nožů, jako je např. Zwilling Professional S Knifeblock? Pak najdete v této sadě celkem 5 nože a nůžky. Získáte zeleninovou soupravu, kuchařský nůž, úzký nůž s dlouhou čepelí, pilový nůž a řezací nůž na krájení chleba.

Jak najít správný blok nožů?

Dobré je, pokud znáte své vlastní preference. Měli byste vědět, že nůž musí vždy dobře ležet v ruce. Důležité je také, aby se těžké nože skládaly z vysoce kvalitních materiálů. Vždy se můžete vyhnout. Rukojeť čepele musí být protiskluzové a samozřejmě také dobře v ruce.

Jak drahá může být?

Dobrý knifeblock nemusí stát moc. Můžete očekávat, že získáte pevný blok nožů mezi 50 a 100 Euro, který vám bude velkou pomocí ve vaší kuchyni. Jedna věc je zaručena. Váš nový model bude určitě použit při rozhodování.

Takže bys měla zacházet s nožovými bloky

Čím ostří je ostřejší, tím je zranitelnější. Nikdy neskladujte nože v zásuvce. Také je vhodné udržovat nože vždy připravené k použití. Dobrá věc v otevřeném úložišti spočívá v tom, že jste hrdí na to, že jste hrdí na svůj nový knifeblock.

Praktické rady

Horizontální vložky jsou bezpečné a chrání nože před oděrem. Vertikální vložky jsou praktické, protože čepele mohou být otočeny a kotouč neleží na zemi. Je také praktické, když jsou vložky otevřeny směrem dolů. Pak mohou vypadat nějaké drobky. Nicméně je pro vás nepraktické posunout nože do špatné drážky. Takže byste mohli poškrábat pracovní plochu, protože nůž pak vypadá dolů.

Víc než brilantní jsou bloky nožů, které mají štětinové vložky. V takovém případě můžete držet všechny nože a rozšiřovat své nože tak, jak si přejete. Zde je bohužel nevýhoda, že tyto štětiny nejsou tak snadné znovu vyčistit. Pro čištění musíte být kreativní a mít určitou trpělivost. Proto byste měli zvážit, zda upřednostňujete tento blok na normální dřevo.

Ale možná že to není všechno pro tebe a vy volíte magnetický proužek? Pak byste měli vědět, že můžete také ušetřit místo na pracovním stole. Keramické nože se však na tyto pásky nedrží.

Pokud chcete mít s sebou svůj nůž a chcete ho mít všude, je pro vás vhodná kapsa na nože. To vám umožní udržet několik nožů od sebe. Mějte však na paměti, že je těžkopádné otevřít tašku kdekoli. Obvykle není dostatečný prostor, protože taška potřebuje velký prostor. Pro mnoho lidí je také jednoduše trapné, a proto je spíše normálním nůž ze zásuvky. Taška je však dobrou alternativou k obvyklému bloku nožů.

Nůž v případě?

Více než praktický je pouzdro na nože od firmy Wüsthof, krabice na vaření s magnetickým podstavcem. To vás může doprovázet také na silnici. Plánujete dovolenou v rekreačním domě? Pak si vezměte svůj kousek do kufru. V tomto případě jsou vaše nože bezpečně uloženy a můžete je použít ihned po příjezdu. Kufr je robustní a robustní a bude vás doprovázet po dlouhou dobu.

Unterlagen

Nyní se jedná o nalezení vhodné podložky. Neměli byste používat podložku ze skla, kovu nebo kamene. Podpěra musí být protiskluzová a měla by pevně ležet na povrchu. Dobré, když jsou přítomny gumové nohy nebo protiskluzový nátěr. Dřevo se ukázalo jako nejlepší volba. To udržuje nůž ostřejší. Navíc je antibakteriální. Pak tam je plastový materiál.

Kratší pro čištění a péči

Kuchařský nůž z bloku nože by měl být vždy po použití vyčištěn. Lze jej otírat vlhkým hadříkem. Jděte od vrcholu přes čepel zpět k okraji. Pak si vezměte pokrm a utřete nůž suchý. Nože, které rychle ztratily ostrost, mohly být špatně zacházeny. Potraviny obsahující kyselinu nebo abrazivní a korozivní čisticí prostředky mohou poškodit čepel. Během čištění nepoužívejte oplachovací prostředky, příliš horkou vodu ani sůl.

Také dřevěné úchytky musíte otřít vlhkým hadříkem. Neměli byste zapomenout na takový nůž v dřezu. To je pro dřevo fatální.

Samotný blok nože by měl být čas od času vyčištěn dobrým čisticím prostředkem a vodou. Nepoužívejte ostré chemikálie. Také škrábací houby nejsou určeny k čištění bloku nožů. Blok by měl po vyčistění suchý vzduch. Zvolte koše z času na čas.

Zwilling Professional S nožový blok, černý, součásti 7Display
  • Friodur leštěný kotouč pro dlouhou životnost ostří a odolnost proti korozi
  • Nerezová speciální ocel, dvojitá speciální tavenina
  • Sigmaforge nůž - kovaný z jednoho kusu
  • Bezproblémový přechod od plodiny k manipulaci
  • Rozsah dodávky: Profesionální blok nožů S, součást 7

Ostření

Bohužel je tento proces u většiny lidí špatný. Vždy se doporučuje, aby nože ostřely odborník. Takže si ji můžete užít mnohem déle. To samozřejmě ovlivňuje zejména nože z keramiky.

V případě dobrých nožů stačí, aby byly ostřeny každé dva roky.

Co jsme chtěli říct!

Nezapomeňte, že nože jsou vždy ostré v noži. Vždy držte blok nože od dětí a správně je používejte. Tímto způsobem se můžete vyhnout úrazům.

Závěr na nožní bloky

Bloky nožů jsou praktické a patří do každé dobré kuchyně. Budete je moci zpracovávat a zpracovávat hodně. Ujistěte se, že najdete blok nožů, který splňuje vaše požadavky. Velmi dobré jsou bloky nožů dvojčat. V segmentu středních cen se můžete rozhodnout pro bloky nožů a nebudete je litovat. Důležité je, abyste získali vše, co potřebujete, a správně používejte přístroj ve svém novém bloku nožů. Blok nože je praktický a lze ho snadno a rychle čistit. Ukázali jsme vám také alternativy, které byste chtěli uvažovat.

nabídkaNejprodávanější číslo 1
Deik Profi Sada nožů s nožem, 16-tlg, nerezová sada Sada šéfkuchařů s dřevěným blokem, černý indikátor
  • Ostrý nůž z nerezové oceli a bloku čepele z dubu. Výsledkem je, že tyto nože mají delší životnost a lepší odolnost proti korozi
  • 16-kus nůž: dřevo blok, 8 "kuchař nůž, 8" maso nůž, 8 "Stainless broušení oceli, 8" nůžky, 5 "nůž, 5" Santoku nůž, 5 "rajče nůž, 4,5" steak nůž * 6 kusy 3,5 „párování nůž , 3 „Odřezky nůž
  • Na rozdíl od tradičních nožů z jednoho kusu kované v celém. Nízká hmotnost pro práci bez únavy. Nože jsou dokonale vyvážené podle mechanických principů.
  • Antibakteriální technologie: špína se nemůže usadit, bakterie nemají šanci. Čistý design podle současných vědeckých poznatků.
  • ZÁRUKA NA KVALITU: Zcela nový produkt 100% s bezpodmínečnou zárukou vrácení peněz 30 a zárukou 2 let
nabídkaNejprodávanější číslo 2
Deik Sada nožů | Profesionální šéfkuchařský nůž s přesnými čepelemi 14 část | Extra ostré | nerezová ocel | ergonomické rukojeti | včetně kuchyňských nůžek a ostření ocelových tyčí | Akryl Stojany
  • 14 kusů nůž pro veškeré kuchyňské potřeby: 1 x šéfkuchaře nůž, 1 x chléb nůž, 1 x řezba, 1 x-účel nůž, 1 x okrajování nůž, 6 x pilovité steak nůž, 1 x nůžky, 1 x ocílka tyč zajistit optimální pracovní nástroj pro sekání, filetování , Kostky, mletí a také oddělí maso od kosti
  • Kvalitní nůž: nůž blok z nerezové oceli, a to X50Cr15 16-18% Chrome a 0,6-0,75 Carbon.Was dělá to dvakrát tak tvrdá jako ostatní nožem a velmi ostré pro přesné stříhání, odolný vůči skvrnám, rzi a bakterií
  • RÁMOVÝ AKRYLICKÝ STOJAN A ERGONOMICKÝ HANDLE - AKRYLICKÝ STAND ze speciálních materiálů, odolný proti pádům a nedosažitelný. Rukojeť pro optimální vyvážení Dutá rukojeť zajišťuje příjemné uchopení, minimalizuje únavu prstů a zlepšuje rovnováhu
  • Snadné čištění boční 16, obsahující uhlík, 18% chrómu na ostří kovové směsi. To dává lesklou povrchovou úpravu, která nezmizí ani nehmát ani po delším používání
  • ZÁRUKA NA KVALITU: Zcela nový produkt 100% s bezpodmínečnou zárukou vrácení peněz 30 a zárukou 2 let
nabídkaNejprodávanější číslo 4
Deik Sada nožů | Profesionální kuchyňský nůž Extra ostré šéfkuchařský nůž Dřevěný blok | 6-tlg | Sada nožů z nerezové oceli Ergonomická rukojeť | černá obrazovka
  • PRECISION HIGH CARBON BLADES - Čepele jsou vyrobeny z materiálu X50Cr15. Vysoce kvalitní nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku pro přesnost a přesnost. HRC58-60 Tvrdost Rockwell je jedním z nejtvrdších setů nožů ve své třídě. Ostřejší, odolnější a lepší ochrana proti korozi
  • EASY CARE - Tento masivní borovice blok s důmyslným matným povrchem může zabránit odbarvení nebo plísní efektivně a ochrany zdraví a bezpečnosti, aby se vaše nože Jak WMF nože bloku osídlené
  • FULL TANG NAVRŽENO - nůž blok s noži -full Angel, který provozuje kus listového pera k listu rukojetí, vynikající pevnost, triple-Nietharzhandgriff s bezproblémovou konvergenčním designem, žádné bakterie vybudovat
  • Perfect Balance - Slim, horký, tekutý, dobře vyvážený a velmi pohodlné ergonomicky tvarovaná rukojeť křivka, neuvěřitelně pohodlné, jste na řezání, sekání, krájení, sekání nebo peeling
  • Záruka: Vyvinuto v Německu se zárukou LIFETIME
nabídkaNejprodávanější číslo 5
Nejprodávanější číslo 6
TWIN 38599-000 0-Life Self-ostření nožů blok, dřevo, 7-teiligAnzeige
  • Obsah okrajování nůž (10 cm), univerzální průměr (13 cm), tělo frézy (16 cm), vaření nože (20 cm) Nůž na chléb (20 cm), víceúčelové nůžky (20,5 cm), samoostřící nože blok (jasan)
  • Listy odolné ledu: Správná tvrdost materiálu je důležitá. To je důvod, proč jsou nože řady Life řady FRIODUR vytvrzeny ledem. To dává čepele extra odolnost a odolnost proti korozi.
  • Nerezavějící ocel: Speciální tavenina ZWILLING je vyráběna výlučně pro ZWILLING. Ocel byla optimalizována tak, aby byla výjimečně odolná a odolná proti korozi.
  • Samoostřící blok nožů: Blok nože dělá prakticky zbytečné brousky a ostření. Uvnitř štěrbin je ořezávací nůž z keramiky, který při vyjímání brousí nože. Takto zachovávají nože svou kvalitu a ostrost.
  • Značka ZWILLING byla od 1731 synonymem inovace a špičkové kvality, čímž získala celosvětové uznání.
nabídkaNejprodávanější číslo 7
Homgeek Knife Set Set, sada profesionálních nožů, nerezová ocel sada kuchařů s dřevěným blokem, vysoce kvalitní a extra ostré kuchařské nože sada s ergonomickou dřevěnou rukojetí, pevný dřevěný blok, 15-teiligAnzeige
  • Kuchyňský nůž sada zahrnout tento nůž 8 „šéfkuchaře nůž, 8“ řezačky, 8 „chléb nůž, 8“ Santoku, 5 „nůž, 3,5“ obsahuje nůž na zeleninu, kuchyňské nůžky, kuchyňský ostrost nože a 6 kus 4,5 „steak nůž.
  • Vynikající materiál Čepel nože je přesná kovárna. Je vyrobena z vysoce uhlíkové oceli X50Cr15 pro vynikající pevnost, houževnatost a odolnost proti korozi. Materiál je odolný proti opotřebení a udržuje životnost nožů ve vzpřímené poloze.
  • Pohodlné použití Rukojeť nože je třikrát ergonomicky a nýtována, což zajišťuje maximální přilnavost a ovladatelnost.
  • Extrémně ostrá Čepel je kovaná s ručně broušenými hranami a přesným temperováním. Hrany nože jsou opatrně ručně ostřeny na 16 na 18 ° na stranu. Udržuje tak dokonalou rovnováhu mezi ultratenkými disky a maximální pružností, což zvyšuje odolnost proti řezání potravin a řeznému odporu.
  • Záruka Jsme přesvědčeni o kvalitě našeho výrobku Homgeek. Profesionální sada kuchyňských nožů je dodávána s roční zárukou 2. Pokud máte nějaký problém se sadou nožů, kontaktujte prosím náš zákaznický servis Homgeek. Jsme tu vždy pro vás.
nabídkaNejprodávanější číslo 8
ZWILLING 36133-000-0 Gourmet samoostřící blok nožů, 7-TLG, popelník
  • Blok nože zajišťuje, že nože si uchovají svou kvalitu a ostrost.
  • Keramické ostřící kameny uvnitř nastříhávají nože vždy, když jsou odstraněny nebo odloženy zpět.
  • Nahrazuje brousky a ostří, protože ostří nože při každém použití
  • Řada nožů řady ZWILLING Gourmet je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, je odolná proti korozi a dlouhodobě si uchovává ostrost.
  • Společnost ZWILLING stojí od společnosti 1731 pro vysokou kvalitu a inovaci.
nabídkaNejprodávanější číslo 10
Zatím žádné hlasy.
Čekejte prosím ...