Proč stojí za koupi organické kávy?

0
447
coffee-servírka

Několik Němců pije několik šálků kávy po celý den: teplý nápoj je díky své jedinečné chuti jedním z nejoblíbenějších nápojů. Nicméně, málo lidí se samo ptá, odkud pochází kávová zrna - a více se dá dosáhnout při nákupu organické kávy, než se často předpokládá.

Proč by měla být koupena ekologická káva?

Důvody pro nákup spravedlivé organické kávy jsou jak různé, tak početné. To, co pravděpodobně mluví s většinou kupujících o této kávě, je pozadí výroby nebo pěstování: Při pěstování organické kávy se platí nejvyšší možný obchod a lepší pracovní podmínky pro dělníky. Produkce by proto měla být co možná nejvíce morálně udržitelná a spravedlivější a sociálněji navržená než u konvenční kávy.

kávová zrna a červenáNejen v prodeji a obchodování, ale také při pěstování kávových bobů na ekologicky udržitelné výsadbě. Výsledkem je, že fazole jsou méně kontaminovány znečišťujícími látkami, což nejenom činí kávu zdravější, ale také zlepšuje její chuť. Organický káva je totiž není pěstován v tzv monokultury, kde živiny do půdy, které mají být odstraněny k regeneraci bez času a větší zisk přinášejí čistě ekonomický - pěstování organické kávy se většinou provádí v takzvaných smíšených porostů, kde de kávových zrn, například, kromě Jsou vysazeny rostliny s avokádou nebo banány. Je zapotřebí mnohem méně hnojiva a mnohem méně intenzivní ochrany proti škůdcům. Při sklizni jsou namísto velkých strojů zaměstnáni pracovníci, kteří harvestují fazole ručně.

Chuť a cenové rozdíly s normální kávou

Mezi běžnou kávou a organickou kávou existuje mnoho rozdílů - nejvýraznějšími jsou chuť a cena. Mnozí potenciální kupci jsou především odrazeni cenovou koncepcí, protože mylně spojují ekologické produkty s nadsazenými cenami. Stojí to za to, že cena kávy známých značek kávy, která nebyla ekologicky obdělávána a spravedlivě obchodována, činí asi 15 EUR za kilogram. Ekologická káva dosahuje přibližně 18 EUR na kilogram. takže cenový rozdíl není tak obrovský, jak se často předpokládá - ale jednotlivé ceny jsou samozřejmě závislá na značce, množství a typ Srovnání se vyplatí, protože organická káva je působivý nejen morálních výhod v pěstování a prodeje, ale také ochutnat. Díky nízkoemisnímu pěstování jsou kávová zrna z udržitelné kultivace obvykle mnohem více aromatické a plné chuti.

Jak poznáte organickou kávu?

Organická káva je nyní nabízena navíc k běžným výrobkům v řadě diskontních jednotek. Tímto způsobem se můžete řídit ekologickými značkami: například káva, která je označena evropským ekologickým uzávěrem, byla vypěstována bez GMO a bez použití chemických pesticidů. Šestihranné organické utěsnění zajišťovalo, že nejméně 95% kávy obsažené v nařízení o ekologickém nařízení ES pochází z ekologického zemědělství. Pokud je káva označena značkou spravedlivého obchodu, zaručuje se, že zemědělci kávy obdrží spravedlivé a přiměřené mzdy.

káva prášek FazoleZávěr

Organická káva stojí za to - nejen díky spravedlivému, organickému kultivaci, ale také díky čistší chuti. Ve srovnání s tradiční kávu, poměr cena-výkon je výrazně lepší - také uložit tak, aby kupující nejen životní prostředí a podporovat lepší pracovní podmínky dělníků a rolníků, ale i vysoce kvalitní kávy bez škodlivin mohou těšit.

Zatím žádné hlasy.
Čekejte prosím ...